خلاط التوابل هو آلة متخصّصة تُستخدم لمزج التوابل والمنكّهات المختلفة للحصول على خليط متجانس. يضمن توزيعاً متساوياً للمكوّنات، مما يعزز من توازن النكهة في عمليات إنتاج الأغذية. يتميّز الخلاط بالكفاءة، ويعمل بواسطة شفرات أو مجاديف دوّارة لخلط التوابل الجافة أو الرطبة بشكل شامل.