تقوم بطحن الدقيق والمساحيق والتوابل بثلاث درجات مختلفة من النعومة، وذلك وفقًا لنوع المنتج الموضوع فيها واختيار المستخدم. تتيح هذه الآلة أيضًا طحن الحبوب، والتوابل، وجميع أنواع البذور، بالإضافة إلى اللب أو الكُسب الجاف والخالي من الزيوت والرطوبة (مثل البندق، والفول السوداني، واللوز) الناتج عن عصر الزيوت على البارد. يمكن استخدام الآلة لطحن العديد من المنتجات مثل: الفلفل اليابس، الفلفل الأحمر، الفلفل المطحون، القرفة، الزنجبيل، الملح الصخري، الحمص، الأرز، الطرحانة، مسحوق اللوز، مسحوق البندق، وغيرها من المواد.