تُستخدم في إنتاج النقانق، السجق المتبل، السلامي، وقطاع تصنيع اللحوم. قادرة على العمل بنظام مكون من قاطع أولي + 2 صفائح + 2 سكاكين. مزودة اختياريًا بنظام لفصل الأعصاب ونظام تبريد. تعمل بنظام سير–حلقة (belt-hoop). مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة 304. متوافقة كليًا مع توجيهات السلامة الأوروبية CE. يمكن تجهيزها اختياريًا بنظام فصل الأعصاب وعلبة تروس خاصة لفرم اللحم المجمّد حتى درجة حرارة -5 مئوية.